Эскалопы жареные на гриле

(12)

19.11.2018 21:18

5 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Вы приятно удивите свою вторую половину, если приготовите эскалопы жареные на гриле. Это мясо очень хорошо сочетается с красным вином. У вас точно получится идеальный романтический вечер! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

эскалопы эскалопы

2 шт

горчица горчица

0.5 ч.л.

сливки сливки

3 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

травы прованские травы прованские

1 щепотка

семена кориандра семена кориандра

1 щепотка

паприка сладкая паприка сладкая

1 щепотка

соус соевый темный соус соевый темный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помойте мясо и промокните бумажными полотенцами. Смешайте вместе горчицу и соевый соус. Кисточкой обмажьте мякоть с двух сторон. Затем зубчик чеснока раздавите ножом и положите в миску. Влейте в миску сливки, приправите паприкой, всыпьте кориандр и прованские травы. Залейте свинину маринадом, оставьте на 10 минут.