Фаршированные блинчики с начинкой из лесных грибов и картофеля
478 Фото блюда
10
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Если вы любите собирать грибы, то можете приготовить замечательные фаршированные блинчики с начинкой из лесных грибов и картофеля. Блинчики получаются очень нежными и вкусными. Аромат лесных грибов делает такое блюдо очень аппетитным. Попробуйте, не пожалеете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
Основные
блины готовые
блины готовые
14
шт
Для начинки
картофель
картофель
1
кг
грибы лесные
грибы лесные
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистим и вымоем.
Шаг 2:
Поставим картофель вариться. Варим на среднем огне. Можно немного подсолить воду. Когда появится пена, её нужно снять. Варим до готовности картофеля. Минут 20-25 .
Шаг 3:
Когда картофель сварится, нужно размять его.
Шаг 4:
Лесные грибы вымоем, нарежем на кусочки и выложим в сковороду, посолим. Предварительно нальём туда немного растительного масла. Добавим очищенный, вымытый и мелко нарезанный репчатый лук.
Шаг 5:
Перемешаем и жарим грибы на среднем огне, периодически помешивая, 30 минут. Советую накрыть сковороду крышкой. Но это не обязательно.
Шаг 6:
Наши грибы готовы.
Шаг 7:
Добавим жареные лесные грибы к картофелю.
Шаг 8:
Хорошо перемешаем.
Шаг 9:
Возьмём блины. Рецепт вы можете посмотреть у меня в профиле.
Шаг 10:
В блинчик положим начинку.
Шаг 11:
Завернём наш блинчик. Вот такой красивый он у нас должен получиться.
Шаг 12:
Наши блины с начинкой из лесных грибов, готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 665
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные лесные грибы с луком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)