По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фаршированные кальмары с рисовой начинкой по-итальянски

(0)

01.09.2020 22:59

872

Фаршированные кальмары с рисовой начинкой по-итальянски

Нравится?

1 ч

4 порции

Очень сытный и несложный рецепт для любителей морепродуктов. Фаршированные кальмары с рисовой начинкой по-итальянски можно приготовить как на праздничный стол, так и на обычный будний ужин. Справиться с приготовлением сможет даже самый далекий от кухни человек. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

кальмары замороженные кальмары замороженные

4 шт

рис длиннозерный рис длиннозерный

100 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

1 ч.л.

перец белый молотый перец белый молотый

1 щепотка

зелень зелень

для украшения

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

вода вода

200 мл

Для варки

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сперва перетираем через терку морковь и мелко режем лук.

Шаг 2:

На разогретом масле на сковороде обжариваем лук с морковью несколько минут до мягкости, помешиваем. В то время отвариваем в воде рис 20 минут. После того, как лук с морковью и рис будут готовы, смешиваем их, солим и перчим по вкусу.

Как правильно готовить еду из овощей. На заметку хозяйкам советы специалиста

Шаг 3:

Отвариваем кальмары. Будьте внимательны, перед приготовлением замороженный продукт лучше разморозить. Варить кальмары более трёх минут не следует, они потеряют свой вкус и станут резиновыми.