По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кальмары в панировке на шпажках

(1)

31.12.2018 09:31

10 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Любителям морепродуктов и итальянской кухни рекомендую попробовать, насколько вкусны кальмары в панировке. Готовить их будем на шпажках в духовке. По виду напоминают шашлыки, но из-за панировки от них немного отличаются, хотя мариновать тоже надо по всем правилам. Блюдо удивительное по вкусу, а по-другому и быть не может, если его создали великие повара солнечной Италии. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кальмары кальмары

600 г

чеснок чеснок

2 зубчик

вино белое столовое вино белое столовое

30 мл

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

петрушка петрушка

пучок

соль соль

по вкусу

сухари панировочные сухари панировочные

150 г

цедра лимонная цедра лимонная

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Самое долгое и утомительное мероприятие – это вычистить кальмаров. Готовые тушки промываем тщательно под струей воды, а затем нарезаем полосками и складываем в миску.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавляем к морепродуктам соль, нарезанный мелко чеснок, петрушку, немного оливкового масла и белого вина. Все тщательно перемешиваем. Мариноваться они будут на протяжении часа в холодильнике.