Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке
707 Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Фаршированные шампиньоны с сыром оценят все любители грибов. Готовится эта закуска очень быстро, буквально за пол часа можно приготовить такое блюдо, и подать на стол гостям. Готовые грибы можно подавать как горячую закуску на общем блюде, или порционно в качестве второго блюда с гарниром из картофельного пюре. Получается очень вкусно, нежно, ароматно и сочно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
0.5
ч.л.
сыр
сыр
50
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шампиньоны чистим и отрезаем у них ножки. Ножки сразу измельчаем ножом.
Шаг 2:
В форму для запекания выкладываем шляпки шампиньонов., солим их по вкусу. Маслом форму смазывать не нужно.
Шаг 3:
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла ножки шампиньонов с мелко порубленным луком, жарим буквально 5 минут.
Шаг 4:
Начиняем шляпки грибов получившейся обжаренной массой.
Шаг 5:
Посыпаем шляпки тертым сыром и запекаем их в духовке 15 минут.
Шаг 6:
Фаршированные шампиньоны с сыром готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Пирожное для диабетиков из тыквы, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)