По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Блинный торт с грибами и сыром

(1)

17.07.2020 11:41

1 тыс

Нравится?

40 мин

8 порций

Очень вкусный и простой блинный торт с грибами и сыром. Данное блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол и гости останутся в восторге. Прекрасное сочетание продуктов и аппетитный вид блюдо приятно удивит всех присутствующих. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

шампиньоны шампиньоны

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сметана сметана

100 г

соль соль

0.3 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

сыр сыр

200 г

Для блинов

молоко молоко

600 мл

мука пшеничная мука пшеничная

260 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мелко режем лук и отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим 5 минут.

Как правильно жарить рыбные котлеты на сковороде

Шаг 2:

Нарезаем шампиньоны пластинками и отправляем жариться к луку. Жарим все вместе 10-15 минут и периодически перемешиваем.

Шаг 3:

Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Все вместе жарим 2 минуты и постоянно перемешиваем.

Рыба для жарки: какая самая вкусная

Шаг 4:

Выключаем огонь и даём остыть.

Шаг 5:

Тем временем готовим тесто для блинов. Взбиваем яйца, к ним добавляем соль, сахар и перемешиваем.

Шаг 6:

К яйцам добавляем молоко и муку , все перемешиваем или можно взбивать миксером, чтобы не было комочков. В конце добавляем подсолнечное масло и перемешиваем.