Фаршированный перец с фаршем в томате

Шаг 1:

Смешиваем два разных фарша у меня это куриный и свиной. Фарш можно заменить на любой другой или можно сделать фарш самим.

Чем заменить яйца в фарше для котлет

Шаг 2:

Через мясорубку пропустить лук.

Шаг 3:

Далее добавляем специи соль и смесь перцев. Всё хорошо перемешиваем.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 4:

Заранее отварить рис, рис берем обычный круглый. Добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.

Шаг 5:

Если мы берём свежий перец тогда его очищаем и хорошо промываем для того чтобы не было внутри зерен. У меня это консервированный перец который уже заранее подготовленный.

Шаг 6:

Перец начинить, а из оставшегося фарша сделать небольшие тефтели.

Шаг 7:

Начинаем делать зажарку. Лук очистить и нарезать кубиками небольшими.

Шаг 8:

Отправляем его на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

Шаг 9:

Добавляем томатную пасту. Перемешиваем.

Шаг 10:

Зажарку тушить на сковороде минут 5.

Шаг 11:

Затем отправляем зажарку к перцу.

Шаг 12:

Заливаем два стакана воды. Воду посолить по вкусу. Ставим на медленный огонь и тушим минут 20-30.

Шаг 13:

Готово. Приятного аппетита.

Нямкин в 👉 Телеграм

У katarina есть еще 117 рецептов. Посмотрите так же: Салат с сухариками, колбасным сыром и помидорами.

Написать комментарий (0)