Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски
849 Фото блюда
10
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Форель - это рыба, имеющая розоватый оттенок, относится к семейству лососевых. Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - неимоверно ароматное и нежное блюдо национальной кухни. Форель по-норвежски шикарно смотрится на праздничном столе, а приготовить такое чудесное блюдо совершенно несложно. Сочная, вкусная и мягкая форель отлично сочетается с пюре из картошки.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
форель
форель
3
шт
лимоны
лимоны
0.5
шт
сметана
сметана
400
мл
укроп
укроп
2
ветка
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
чеснок
чеснок
5
зубчик
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Как приготовить
1
Сначала форельки очищаем, удаляем внутренности, жабры и промываем.
2
Затем обтираем форельки везде солью и везде сбрызгиваем лимонным соком.
3
Выкладываем рыбку в форму для запекания в духовке, смазав маслом, и сбрызгиваем рыбку немного маслом.
4
Готовим форель в духовке 10 минут, выставив 170 градусов.
5
Для соуса смешиваем сметану с измельченным укропом, перцем и пропущенных через пресс чесноком.
6
Через 10 минут рыба будет немного припущена, заливаем её соусом.
7
Готовим форель в духовке 20 минут, установив 190 градусов.
8
Готовое блюдо сверху подрумянилось и очень ароматное.
9
Выкладываем форель по-норвежски на блюдо или порционно.
10
Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 912
рецептов.
Вот один их моих последних: Молочная кукурузная каша в мультиварке для детей.
Написать комментарий
(0)