По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски

+ Избранные (+0)
14 Декабря 2020 21:05 267 0

Фото блюда

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски
10
Нравится?
3 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Форель - это рыба, имеющая розоватый оттенок, относится к семейству лососевых. Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - неимоверно ароматное и нежное блюдо национальной кухни. Форель по-норвежски шикарно смотрится на праздничном столе, а приготовить такое чудесное блюдо совершенно несложно. Сочная, вкусная и мягкая форель отлично сочетается с пюре из картошки.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
форель форель
3 шт
лимоны лимоны
0.5 шт
сметана сметана
400 мл
укроп укроп
2 ветка
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
чеснок чеснок
5 зубчик
соль соль
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Как приготовить "Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски"

1

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 1
Сначала форельки очищаем, удаляем внутренности, жабры и промываем.

2

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 2
Затем обтираем форельки везде солью и везде сбрызгиваем лимонным соком.

3

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 3
Выкладываем рыбку в форму для запекания в духовке, смазав маслом, и сбрызгиваем рыбку немного маслом.

4

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 4
Готовим форель в духовке 10 минут, выставив 170 градусов.

5

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 5
Для соуса смешиваем сметану с измельченным укропом, перцем и пропущенных через пресс чесноком.

6

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 6
Через 10 минут рыба будет немного припущена, заливаем её соусом.

7

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 7
Готовим форель в духовке 20 минут, установив 190 градусов.

8

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 8
Готовое блюдо сверху подрумянилось и очень ароматное.

9

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 9
Выкладываем форель по-норвежски на блюдо или порционно.

10

Форель в сметанном соусе в духовке по-норвежски - фото шаг 10
Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом.