По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Форшмак классический

(2)

01.01.2019 06:50

992

Нравится?

25 мин

6 порций

Форшмак - блюдо еврейской кухни и в переводе означает буквально"предвкушение". То есть, перед вкушением пищи. А точнее, форшмак это закуска, которая давно и прочно завоевала своих почитателей. Блюдо простое, дешевое и вкусное. Я предлагаю рецепт классического форшмака, по которому готовили его не одно поколение моих родственников. Форшмак подают с горячим картофелем и на закуску с кусочком свежего хлеба. Рецепт из категории: Еврейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

филе сельди филе сельди

400 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

яблоки зеленые яблоки зеленые

1 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

батон батон

70 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Пропустите через мясорубку филе сельди и вареные яйца.

Яйца: как правильно сварить

Шаг 2:

Яблоко и лук очистите и помойте. Также пропустите через мясорубку.

Шаг 3:

Батон замочите в холодной воде и отожмите. Пропустите через мясорубку и добавьте в миску с сельдью, яйцами, луком и яблоком. Добавьте мягкое сливочное масло.