Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика
Фото блюда
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/d1463547f2b.jpg)
Нравится?
Недавно я готовила фреш из огурца с сельдереем - вкусно. а сегодня фреш из помидоров, сладкого перца и базилика еще вкуснее! Спелые сладкие помидоры прекрасно сочетаются с фиолетовым базиликом, болгарский перец дает густоту, соль и черный молотый перец также необходимы, чтобы подчеркнуть вкус овощей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
помидоры
помидоры
300
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
130
г
базилик фиолетовый
базилик фиолетовый
1
ветка
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
лед
лед
2
шт
Пошаговое приготовление
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 1 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d142c49eb08.jpg)
Шаг 1:
Вымойте перец, помидор и базилик.
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 2 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d1427f3d509.jpg)
Шаг 2:
Вырежьте у помидора плодоножку, нарежьте на кусочки, сложите в стакан блендера.
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 3 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d142aa7af6a.jpg)
Шаг 3:
Разрежьте перец, удалите семена, нарежьте на тонкие ломтики, добавьте в стакан.
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 4 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d1436470916.jpg)
Шаг 4:
Положите фиолетовый базилик, соль и черный молотый перец.
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 5 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d14387d3ce2.jpg)
Шаг 5:
Измельчите овощи блендером.
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 6 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d143b9db0ff.jpg)
Шаг 6:
Также измельчить овощи можно погружным блендером до однородной консистенции.
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 7 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d143da39684.jpg)
Шаг 7:
В стакан положите кубики льда. У меня замороженный отвар петрушки.
![Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 8 Фреш из помидоров, сладкого перца и базилика - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/d145dfc604b.jpg)
Шаг 8:
Влейте томатный фреш и сразу подавайте к столу. Вкусно! Приятного!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Битые огурцы с чесноком и зеленью по-китайски.
![](/images/comment-o.png)