По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде

+ Избранные (+0)
13 Января 2021 17:24 390 0

Фото блюда

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде
4
Нравится?
6 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - это универсальное блюдо на обед или ужин для всей семьи! Получаются они нежными, мягкими и вкусными, а свежая зелень придаст нашему блюду аромат. К таким фрикаделькам отлично подойдёт любой гарнир на ваш вкус: картофель, макароны, рис или овощи. Советую приготовить!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
фарш куриный фарш куриный
600 г
соль соль
3 щепотка
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
мука мука
200 г
кипяток кипяток
2.5 стакан
Для жарки фрикаделек
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде"

1

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - фото шаг 1
Фарш размораживаем, добавляем соль и перемешиваем.

2

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - фото шаг 2
Из фарша формируем небольшие фрикадельки и обваливаем их в муке. У меня фарш довольно густой и маленькие фрикадельки легко из него лепятся. Если же у вас фарш жидковат, то лучше еще добавить яйцо и немного муки.

3

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - фото шаг 3
Выкладываем фрикадельки на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.

4

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - фото шаг 4
За 2 раза добавляем кипяток (каждый раз по стакану) и тушим под крышкой на медленном огне 40-45 минут. Не забываем несколько раз перевернуть наши фрикадельки.

5

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - фото шаг 5
Свежую петрушку нарежем мелко.

6

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - фото шаг 6
Готовые фрикадельки посыпаем измельченной зеленью петрушки, добавляем полстакана кипятка и ставим на плиту на 2-3 минуты.

7

Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде - фото шаг 7
Теплые фрикадельки, вкусные и ароматные, подаем к столу! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 660 рецептов. Вот один их моих последних: Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами.