Рис в казане с курицей и овощами
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Екатерина
Для приготовления риса в казане с курицей и овощами мы брали куриное рагу. В него входит: крылья, бедра и голени. Блюдо хорошо как в холодном, так и в горячем виде. Перед подачей следует присыпать зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо солим и перчим. Обжариваем на сковороде с добавлением 2 ст. ложек растительного масла до золотистой корочки. Мясо убираем в сторону.
Шаг 2:
Морковь нарезаем соломкой, лук мелким кубиком. Обжариваем в сковороде, где жарилась курица. Добавляем аджику, барбарис, солим и перчим.
Шаг 3:
Мелко нарезаем чеснок и выкладываем на овощи.
Шаг 4:
На чеснок выкладываем курицу, и добавляем рис. Заливаем все водой, чтобы она была на 2 см. выше мяса.
Шаг 5:
Казан накрываем крышкой и тушим на среднем огне 30-40 минут. Перед подачей присыпаем зеленью.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Клюквенный морс.
Написать комментарий
(0)