По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой

+ Избранные (+1)
30 Июня 2018 11:47 539 0

Фото блюда

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой
2
Нравится?
4 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Галеты из творожного теста с клубникой, по названию блюда сразу понятно, какая у нас получится вкусная выпечка. Рецепт довольно простой, самое время для ягодной начинки. Приятного чаепития!

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
мука пшеничная мука пшеничная
140 г
творог творог
100 г
масло сливочное масло сливочное
120 г
сахар сахар
100 г
молоко молоко
1 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
клубника клубника
300 г
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка

Как приготовить "Галеты из творожного теста с клубничной начинкой"

1

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 2
Приготовим тесто. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Растираем его с 1 ст.л. сахара, щепоткой ванилина и ванильным сахаром.

3

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 3
Добавляем творог и растираем до однородной массы. Добавляем ложку просеянной муки с разрыхлителем, перемешиваем. Получается крупная крошка.

4

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 4
Вливаем 1 ст.л. холодного молока и замешиваем тесто. Возможно, понадобится добавить еще муки. Скатываем тесто в шар, перекладываем в пакет и убираем на 30 минут в холодильник.

5

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 5
После того, как тесто охладится, разделим его на 3 или 4 ровные части.

6

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 6
Каждую часть раскатаем в лепешку.

7

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 7
Клубнику нарезаем кусочками. Смешиваем с сахаром и крахмалом.

8

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 8
Начинку раскладываем по центру лепешки.

9

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 9
Сформируем галеты, поднимаем и защипываем края. В каждый галет положим по 2-3 кусочка сливочного масла. Разогреваем духовку до 180 С и отправляем на 25-30 минут.

10

Галеты из творожного теста с клубничной начинкой - фото шаг 10
Даем галетам полностью остыть, присыпаем сахарной пудрой.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Мясо по-французски под сырной корочкой.