Галушки с жареным луком

(1)

24.03.2019 13:12

2 тыс

Нравится?

40 мин

2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Галушки с жареным луком - это блюдо, которое можно подать в качестве гарнира. Оно отлично подойдет к тефтелям, котлетам. Так же можно подать галушки в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

вода вода

50 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука пшеничная мука пшеничная

1.5 стакан

лук репчатый лук репчатый

50 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

1.5 стакан

соль соль

2 щепотка

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Как приготовить

1

Для того, чтобы приготовить галушки с жареным луком, нам понадобятся такие ингредиенты, как яйцо куриное, вода, соль, лавровый лист, масло подсолнечное, лук репчатый.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

2

Теперь подготавливаем тесто. Для этого в куриное яйцо вливаем воду. Затем солим и всыпаем муку. Замешиваем тесто.

3

Вливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Солим ее и добавляем лавровый лист. Затем тесто раскатываем в жгут и режем его на кусочки. Далее всыпаем галушки в кипящую воду.

4

Варим 15 минут, а затем вынимаем галушки с воды. В сковороду вливаем подсолнечное масло и всыпаем репчатый лук. Жарим минуты 4, при этом постоянно помешивая.