По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с куриными потрохами и клецками

(0)

26.11.2018 21:24

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Обеденный суп, приготовленный на собственной кухне, может иметь просто волшебный вкус. Самое главное, знать достойный рецепт, чтобы воспользоваться им при случае! Суп с куриными потрохами и клецками – это настоящее объедение. Блюдо получится наваристым, густым и сытным. Добавки захочется всем! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

потрошки куриные потрошки куриные

150 г

вода вода

3 л

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

картофель картофель

100 г

мука мука

150 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

щепотка

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные потроха нужно промыть и порезать мелко. Обжарить мясо до мягкости на сковороде. Лук измельчить, морковь крупно натереть. Отправить овощи в жаровню к потрохам. Немного обжарить.

Как нужно жарить купаты на сковороде

Шаг 2:

В кастрюлю влить воду. Выложить туда небольшие кусочки картофеля, добавить соль. Варить 10 минут.

Шаг 3:

После этого, выложить в кастрюлю готовую пережарку. Варить еще 10 минут.

Шаг 4:

Приготовить клецки. В пустую чашку влить 50 грамм теплой воды. Всыпать щепотку соли, дрожжей. Добавить муку. Вымесить плотное тесто. Скатать из теста шарики. Размер шариков определить самостоятельно.