По названию

По ингредиентам

Искать в

в рецептах

в советах

Все результаты

Гедлибже из курицы на сковороде по-кабардински

(1)

25.06.2020 18:20

1 тыс

Гедлибже из курицы на сковороде по-кабардински

Нравится?

40 мин

2 порции

Предлагаю приготовить очень простое, вкусное и сытное блюдо, с изумительным соусом из лука и сметаны кабардинской кухни - Гедлибже. Это простое, но вместе с тем вкусное, пикантное блюдо не останется не замеченным на столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

курица курица

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

сметана сметана

2 ст.л.

вода вода

50 мл

соль соль

по вкусу

карри карри

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.3 ч.л.

зелень зелень

1 пучок

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На сковороде прогрейте немного растительного масла, кусочки курицы выложите на сковороду, добавьте зубчик чеснока порезанный пополам. Тушите курицу под крышкой, на медленном огне 20 минут.

Как вкусно тушить курицу: кулинарные хитрости

Шаг 2:

Лук порежьте мелким кубиком.

Шаг 3:

Обжарьте лук на разогретом масле до легкой золотистости 3-4 минуты, на среднем огне (лук при желании можно пюрировать блендером). Затем добавьте сметану.