По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Гроздь винограда с курицей

(0)
26.01.2019 22:37 1 тыс 0

Фото блюда

Салат Гроздь винограда с курицей
2
Нравится?
25 мин
4 порции

Любой стол украсит салат «Гроздь винограда» с курицей и шампиньонами. Без преувеличения этот рецепт может считаться классикой любого застолья. Настоящий шедевр, гордо выделяющийся на фоне других блюд. И мало кто догадается, что в нем так мало ингредиентов. Зато как прекрасен вкус, ведь куриное мясо отлично сочетается с сочными ягодами. Смотрите фото, любуйтесь, но не очень долго, потому что чем быстрее приступите к приготовлению, тем ближе момент пробы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
500 г
шампиньоны шампиньоны
300 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
виноград виноград
300 г
майонез майонез
100 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки
петрушка петрушка
для украшения

Пошаговое приготовление

Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 1

Шаг 1:

На фото те продукты, которые нам понадобятся для этого вкусненького салата.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 2

Шаг 2:

Отвариваем куриную грудку (с солью и перчиком), остужаем ее и разделяем на небольшие полоски.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук режем мелко, обжариваем в масле до золотистости.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока лучок жарится, режем пластинками шампиньоны. Их тоже выкладываем в сковороду и до готовности обжариваем, добавив немножко соли.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Красный виноград моем, режем ягодки на половинки, вынимаем из них косточки, чтобы потом не пришлось гостям их выплевывать. Желательно брать ровные красивые ягоды, они будут смотреться сверху намного эффектнее.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Начинаем собирать салат. Будем формировать его в виде виноградной грозди. Ее можно легонько нарисовать майонезом, а внутреннее пространство заполняем нарезанной курицей.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 7

Шаг 7:

Поверху ее промазываем майонезом.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 8

Шаг 8:

Вторым слоем будут идти грибы с луком. Их тоже можно немножко смазать майонезиком.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 9

Шаг 9:

А далее пойдет виноград, разрезанный на половинки. Он будет не только очередным слоем, но и украшением.
Салат Гроздь винограда с курицей - фото шаг 10

Шаг 10:

Осталось добавить несколько веточек петрушки сверху и салат «Гроздь винограда» готов. Его можно сразу подавать. Скушают моментально.
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пончики из творога на растительном масле, который приготовил автор.