Салат Гроздь винограда с курицей
Фото блюда
Нравится?
Любой стол украсит салат «Гроздь винограда» с курицей и шампиньонами. Без преувеличения этот рецепт может считаться классикой любого застолья. Настоящий шедевр, гордо выделяющийся на фоне других блюд. И мало кто догадается, что в нем так мало ингредиентов. Зато как прекрасен вкус, ведь куриное мясо отлично сочетается с сочными ягодами. Смотрите фото, любуйтесь, но не очень долго, потому что чем быстрее приступите к приготовлению, тем ближе момент пробы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
500
г
шампиньоны
шампиньоны
300
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
виноград
виноград
300
г
майонез
майонез
100
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
петрушка
петрушка
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На фото те продукты, которые нам понадобятся для этого вкусненького салата.
Шаг 2:
Отвариваем куриную грудку (с солью и перчиком), остужаем ее и разделяем на небольшие полоски.
Шаг 3:
Лук режем мелко, обжариваем в масле до золотистости.
Шаг 4:
Пока лучок жарится, режем пластинками шампиньоны. Их тоже выкладываем в сковороду и до готовности обжариваем, добавив немножко соли.
Шаг 5:
Красный виноград моем, режем ягодки на половинки, вынимаем из них косточки, чтобы потом не пришлось гостям их выплевывать. Желательно брать ровные красивые ягоды, они будут смотреться сверху намного эффектнее.
Шаг 6:
Начинаем собирать салат. Будем формировать его в виде виноградной грозди. Ее можно легонько нарисовать майонезом, а внутреннее пространство заполняем нарезанной курицей.
Шаг 7:
Поверху ее промазываем майонезом.
Шаг 8:
Вторым слоем будут идти грибы с луком. Их тоже можно немножко смазать майонезиком.
Шаг 9:
А далее пойдет виноград, разрезанный на половинки. Он будет не только очередным слоем, но и украшением.
Шаг 10:
Осталось добавить несколько веточек петрушки сверху и салат «Гроздь винограда» готов. Его можно сразу подавать. Скушают моментально.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из краснокочанной капусты с яблоком .
Написать комментарий
(0)