Мясные шарики из фарша и овощей в духовке
Фото блюда
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке Мясные шарики из фарша и овощей в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fcbfed5cabbb.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить вкуснейшие мясные шарики из фарша и овощей в духовке. Очень сочное и вкусное мясное блюдо для всей семьи. Мне по вкусу они напоминают котлеты из детского сада. Мясные шарики из фарша и овощей в духовке готовятся без обжарки, поэтому его можно готовить для детей и для тех, кто на диете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
крупа манная
крупа манная
2
ст.л.
молоко
молоко
50
мл
соль
соль
0.7
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
вода
вода
100
мл
Пошаговое приготовление
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 1 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbff53c261d.jpg)
Шаг 1:
Мясо прокрутить на мясорубке. У меня говядина с курицей пополам. Можно взять свинина+говядина.
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 2 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbff665fb6e.jpg)
Шаг 2:
Также измельчить с помощью мясорубки очищенные крупную морковь и крупный лук.
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 3 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbff797b484.jpg)
Шаг 3:
В миску с измельченными овощами и фаршем добавить соль, манную крупу и молоко.
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 4 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbff86852b8.jpg)
Шаг 4:
Тщательно размешать.
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 5 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbff92a53a8.jpg)
Шаг 5:
В форму для выпекания налить горячей воды, чтоб она покрывала дно формы на 0.7-1 см. Поломать на кусочки и добавить в форму лавровый лист.
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 6 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbffa96cd79.jpg)
Шаг 6:
Из фарша сформировать шарики, уложить в форму с водой.
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 7 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbffb79ff55.jpg)
Шаг 7:
Поместить блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить один час.
![Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 8 Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcbffc21d603.jpg)
Шаг 8:
Приятного Вам аппетита!
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Куриные ножки с картошкой и луком в рукаве в духовке.
![](/images/comment-o.png)