По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясные шарики из фарша и овощей в духовке

(1)
06.12.2020 13:45 2 тыс 0

Фото блюда

Мясные шарики из фарша и овощей в духовке
11
Нравится?
1 ч 10 мин
4 порции

Предлагаю приготовить вкуснейшие мясные шарики из фарша и овощей в духовке. Очень сочное и вкусное мясное блюдо для всей семьи. Мне по вкусу они напоминают котлеты из детского сада. Мясные шарики из фарша и овощей в духовке готовятся без обжарки, поэтому его можно готовить для детей и для тех, кто на диете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
500 г
морковь крупная морковь крупная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
крупа манная крупа манная
2 ст.л.
молоко молоко
50 мл
соль соль
0.7 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода вода
100 мл

Пошаговое приготовление

Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо прокрутить на мясорубке. У меня говядина с курицей пополам. Можно взять свинина+говядина.
Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Также измельчить с помощью мясорубки очищенные крупную морковь и крупный лук.
Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

В миску с измельченными овощами и фаршем добавить соль, манную крупу и молоко.
Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно размешать.
Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

В форму для выпекания налить горячей воды, чтоб она покрывала дно формы на 0.7-1 см. Поломать на кусочки и добавить в форму лавровый лист.
Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Из фарша сформировать шарики, уложить в форму с водой.
Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Поместить блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить один час.
Мясные шарики из фарша и овощей в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного Вам аппетита!
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Белорусские картофельные драники с укропом и чесноком на сковороде, который приготовил автор.