Голени индейки запеченные в духовке
Фото блюда
![Голени индейки запеченные в духовке Голени индейки запеченные в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a6e403a74.jpg)
Нравится?
Голени индейки запеченные в духовке это очень вкусное, сытное и интересное блюдо. Если приготовить голени правильно, так что бы они остались сочными, ароматными и нежными это блюдо будет шикарным горячим на любом праздничном столе. Заранее замаринуйте мясо индейки , и тогда голени будут еще ароматнее и вкуснее. Мясо индейки это отличная альтернатива курице , а по своей диетичности и питательности индейка даже превосходит свинину и говядину. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
голень индейки
голень индейки
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло сливочное
масло сливочное
70
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
травы прованские
травы прованские
1
ч.л.
перец чили молотый
перец чили молотый
0.5
ч.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 1 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e478203.jpg)
Шаг 1:
Готовим смесь для маринования и выпечки индейки. К сливочному маслу добавляем соль, прованские травы, перец чили, приправу для курицы и черный молотый перец.
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 2 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e484f42.jpg)
Шаг 2:
Растапливаем масло в микроволновке, от тепла масла вкус специй раскрывается лучше.Добавляем к этой смеси растительное масло и все перемешиваем.
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 3 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e494d36.jpg)
Шаг 3:
Лук мелко режем или перемалываем его в блендере, добавляем лук к смеси масел и специй и все хорошо перемешиваем.
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 4 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e4a5633.jpg)
Шаг 4:
С голеней индейки снимаем кожу, просто опускаем ее вниз "чулком" .
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 5 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e4b6c07.jpg)
Шаг 5:
На индейки делаем ножом частые проколы.
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 6 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e4cf43d.jpg)
Шаг 6:
Натираем голени подготовленной ранее смесью. После чего поднимаем кожу обратно на голени. На этом этапе голени можно оставить мариноватся на 1-2 часа, но если нет времени выпекаем сразу.
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 7 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e4e444a.jpg)
Шаг 7:
Сверху поливаем голени оставшейся смесью. Выпекаем их в духовке при 200 градусах 1,5 часа.
![Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 8 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6e501245.jpg)
Шаг 8:
Голени индейки запеченные в духовке готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Рулетики из баклажанов с соусом и беконом на электрогриле .
![](/images/comment-o.png)