По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Голени индейки запеченные в духовке

(0)

12.11.2019 09:14

1 тыс

Нравится?

2 ч

4 порции

Голени индейки запеченные в духовке это очень вкусное, сытное и интересное блюдо. Если приготовить голени правильно, так что бы они остались сочными, ароматными и нежными это блюдо будет шикарным горячим на любом праздничном столе. Заранее замаринуйте мясо индейки , и тогда голени будут еще ароматнее и вкуснее. Мясо индейки это отличная альтернатива курице , а по своей диетичности и питательности индейка даже превосходит свинину и говядину. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

голень индейки голень индейки

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло сливочное масло сливочное

70 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

травы прованские травы прованские

1 ч.л.

перец чили молотый перец чили молотый

0.5 ч.л.

приправа для курицы приправа для курицы

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим смесь для маринования и выпечки индейки. К сливочному маслу добавляем соль, прованские травы, перец чили, приправу для курицы и черный молотый перец.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Растапливаем масло в микроволновке, от тепла масла вкус специй раскрывается лучше.Добавляем к этой смеси растительное масло и все перемешиваем.

Шаг 3:

Лук мелко режем или перемалываем его в блендере, добавляем лук к смеси масел и специй и все хорошо перемешиваем.

Шаг 4:

С голеней индейки снимаем кожу, просто опускаем ее вниз "чулком" .

Шаг 5:

На индейки делаем ножом частые проколы.

Шаг 6:

Натираем голени подготовленной ранее смесью. После чего поднимаем кожу обратно на голени. На этом этапе голени можно оставить мариноватся на 1-2 часа, но если нет времени выпекаем сразу.