По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Голени индейки запеченные в духовке

(0)
12.11.2019 09:14 951 0

Фото блюда

 Голени индейки запеченные в духовке
1
Нравится?

Голени индейки запеченные в духовке это очень вкусное, сытное и интересное блюдо. Если приготовить голени правильно, так что бы они остались сочными, ароматными и нежными это блюдо будет шикарным горячим на любом праздничном столе. Заранее замаринуйте мясо индейки , и тогда голени будут еще ароматнее и вкуснее. Мясо индейки это отличная альтернатива курице , а по своей диетичности и питательности индейка даже превосходит свинину и говядину. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
голень индейки голень индейки
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло сливочное масло сливочное
70 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
травы прованские травы прованские
1 ч.л.
перец чили молотый перец чили молотый
0.5 ч.л.
приправа для курицы приправа для курицы
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Готовим смесь для маринования и выпечки индейки. К сливочному маслу добавляем соль, прованские травы, перец чили, приправу для курицы и черный молотый перец.
 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Растапливаем масло в микроволновке, от тепла масла вкус специй раскрывается лучше.Добавляем к этой смеси растительное масло и все перемешиваем.
 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук мелко режем или перемалываем его в блендере, добавляем лук к смеси масел и специй и все хорошо перемешиваем.
 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

С голеней индейки снимаем кожу, просто опускаем ее вниз "чулком" .
 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

На индейки делаем ножом частые проколы.
 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Натираем голени подготовленной ранее смесью. После чего поднимаем кожу обратно на голени. На этом этапе голени можно оставить мариноватся на 1-2 часа, но если нет времени выпекаем сразу.
 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Сверху поливаем голени оставшейся смесью. Выпекаем их в духовке при 200 градусах 1,5 часа.
 Голени индейки запеченные в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Голени индейки запеченные в духовке готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Куриная грудка кусочками в лимонном маринаде на электрогриле , который приготовил автор.