По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром

(0)

22.04.2019 21:56

871

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром

Нравится?

25 мин

4 порции

Мужайтесь те, кто собрался посидеть на диете. Вряд ли удастся устоять перед очередным искушением – горячими бутербродами с шампиньонами и сыром. Этому рецепту неизвестно сколько лет. Часто их готовлю в духовке, а выложить решила лишь сейчас. Пробуйте, чтобы по достоинству оценить вкус. Нам такие бутики с обжаренными грибочками очень нравятся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

батон батон

8 ломтик

шампиньоны шампиньоны

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

майонез майонез

100 г

укроп укроп

2 ветка

сыр сыр

150 г

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Хотите приготовить закусочные горячие бутерброды, приготовьте продукты, которые видны на фото.

10 продуктов, которые лучше есть в сыром виде

Шаг 2:

Шампиньоны протираем салфетками. Если надо, то можно помыть, но потом снова надо вытереть досуха от влаги. Нарезаем грибы тонкими пластинками.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 3:

В сковороду отправим грибные пластинки, чтобы они обжарились в масле.

Шаг 4:

Пока время появилось, очистим луковицу. Ее надо мелко порезать для дальнейшего обжаривания.

Шаг 5:

Отправляем лук к грибочкам. Смешиваем, продолжаем жарить, пока лучок не станет прозрачным.

Шаг 6:

Из сковороды вынимаем поджаренную массу, добавляем к ней натертый сыр, немного майонеза, порезанную зелень и перец. По вкусу можете подсыпать чуточку соли. Все смешиваем, получая грибную намазку.

Шаг 7:

Выкладываем на место шампиньонов кусочки батона. Обжарим их немножко с обеих сторон, тогда чеснок будет ровнее ложиться на хрустящую поверхность.

Шаг 8:

Противень я подготовила заранее. На него выкладываем основу будущих бутербродов, натерев каждый кусочек зубчиком чеснока.

Шаг 9:

Сверху на кусочки хлебушка раскладываем начинку, разровняем ее ложкой. Отправим заготовки в духовку. Они должны запекаться на протяжении 10-15 минут при температуре 170-180º.