Горячий обед из продуктов для окрошки
Фото блюда

Нравится?
Иногда остаются заготовленные на окрошку продукты, чаще из-за смены погоды. Стало холодно - и никому окрошки не хочется, а у вас уже есть отваренная картошка, крутые яйца, мясо или ветчина. Или просто сварили лишку. Можно сделать обычный окрошечный салат, а можно сделать горячий обед из продуктов для окрошки. Этим и займемся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
грудинка варено-копченая
грудинка варено-копченая
80
г
сыр
сыр
25
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
помидоры
помидоры
1
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очистите картошку и яйца.

Шаг 2:
Слегка обжарьте нарезанный кольцами лук.

Шаг 3:
Добавьте кружочки картошки.

Шаг 4:
Порежьте ветчину и яйца.

Шаг 5:
Добавьте на сковороду ветчину.

Шаг 6:
Следом отправьте для сочности ломтики помидоров.

Шаг 7:
Туда же положите четвертинки яиц.

Шаг 8:
Натрите на крупной терке сыр.

Шаг 9:
Присыпьте блюдо сыром.

Шаг 10:
Нанесите сверху майонезную сетку. Накройте крышкой на 2 минуты.

Шаг 11:
Посыпьте зеленью, можно подавать. Приятного обеда!
У natalka есть еще 170
рецептов.
Посмотрите так же: Зимний салат со свежим огурцом и индейкой.
