Картофельный блин с яйцом на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Если вы любите жареную картошку с яйцом, то обратите внимание на этот рецепт, он разнообразит привычные завтраки из яиц. Картофельный блин с яйцом на сковороде готовится очень просто и приготовление не займет много времени, а получается он вкусный, нежный, сытный и насыщенный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
картофель
картофель
4
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Перетираем овощи через крупную терку.

Шаг 3:
Добавляем к овощам соль и перец, перемешиваем.

Шаг 4:
Выкладываем половину овощной массы на сковороду с разогретым маслом, посередине делаем углубление для яйца.

Шаг 5:
Через несколько минут, когда низ блинка немного зарумянится вбиваем в середину яйцо. Обжариваем блин еще несколько минут.

Шаг 6:
Затем блин переворачиваем и обжариваем его несколько минут с другой стороны. Выкладываем готовый картофельный блин и так же готовим вторую порцию.

Шаг 7:
Вкуснейший завтрак готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Испанские сладкие булочки Энсаймадас.
