Гречаники с морковью
Фото блюда
![Гречаники с морковью Гречаники с морковью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507971c0011.jpg)
Нравится?
Добрый день! Предлагаю Вам приготовить котлетки из гречневой каши - гречаники с морковью. Котлеты будут, особенно, популярны в пост. Котлеты можно приготовить из сваренной на гарнир и не съеденной гречневой каши. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
паприка
паприка
1
ч.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
мука кукурузная
мука кукурузная
3
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
г
Пошаговое приготовление
![Гречаники с морковью - фото шаг 1 Гречаники с морковью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507972e7a3a.jpg)
Шаг 1:
Сварите гречневую кашу, остудите и проверните на мясорубке. Так же прокрутите лук и морковь.
![Гречаники с морковью - фото шаг 2 Гречаники с морковью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50797312977.jpg)
Шаг 2:
Посолите фарш, добавьте паприку и кориандр.
![Гречаники с морковью - фото шаг 3 Гречаники с морковью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079732e69e.jpg)
Шаг 3:
Вымешайте фарш и сформируйте котлетки.
![Гречаники с морковью - фото шаг 4 Гречаники с морковью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507973407b6.jpg)
Шаг 4:
Обваляйте котлеты в кукурузной муке.
![Гречаники с морковью - фото шаг 5 Гречаники с морковью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50797356919.jpg)
Шаг 5:
Обжарьте котлеты на среднем огне, в постном масле.
![Гречаники с морковью - фото шаг 6 Гречаники с морковью - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50797364c82.jpg)
Шаг 6:
Котлетки должны быть с румяной и хрустящей корочкой с обеих сторон.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Пышные прянички на творожном тесте в духовке.
![](/images/comment-o.png)