По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гречаники с морковью

(0)
30.03.2019 18:25 972 0

Фото блюда

Гречаники с морковью
1
Нравится?
30 мин
3 порции

Добрый день! Предлагаю Вам приготовить котлетки из гречневой каши - гречаники с морковью. Котлеты будут, особенно, популярны в пост. Котлеты можно приготовить из сваренной на гарнир и не съеденной гречневой каши. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
крупа гречневая крупа гречневая
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
по вкусу
паприка паприка
1 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
1 ч.л.
мука кукурузная мука кукурузная
3 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
50 г

Пошаговое приготовление

Гречаники с морковью - фото шаг 1

Шаг 1:

Сварите гречневую кашу, остудите и проверните на мясорубке. Так же прокрутите лук и морковь.
Гречаники с морковью - фото шаг 2

Шаг 2:

Посолите фарш, добавьте паприку и кориандр.
Гречаники с морковью - фото шаг 3

Шаг 3:

Вымешайте фарш и сформируйте котлетки.
Гречаники с морковью - фото шаг 4

Шаг 4:

Обваляйте котлеты в кукурузной муке.
Гречаники с морковью - фото шаг 5

Шаг 5:

Обжарьте котлеты на среднем огне, в постном масле.
Гречаники с морковью - фото шаг 6

Шаг 6:

Котлетки должны быть с румяной и хрустящей корочкой с обеих сторон.
Нямкин в 👉 Телеграм