Гречаники с морковью
843 Фото блюда
1
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Предлагаю Вам приготовить котлетки из гречневой каши - гречаники с морковью. Котлеты будут, особенно, популярны в пост. Котлеты можно приготовить из сваренной на гарнир и не съеденной гречневой каши.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
паприка
паприка
1
ч.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
мука кукурузная
мука кукурузная
3
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
г
Как приготовить
1
Сварите гречневую кашу, остудите и проверните на мясорубке. Так же прокрутите лук и морковь.
2
Посолите фарш, добавьте паприку и кориандр.
3
Вымешайте фарш и сформируйте котлетки.
4
Обваляйте котлеты в кукурузной муке.
5
Обжарьте котлеты на среднем огне, в постном масле.
6
Котлетки должны быть с румяной и хрустящей корочкой с обеих сторон.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1318
рецептов.
Вот один их моих последних: Котлеты из куриного фарша с яйцом в духовке.
Написать комментарий
(0)