Гречка под сыром с сосисками запеченные в духовке
Фото блюда

Нравится?
Этот оригинальный рецепт приготовления гречки с сосисками обязательно оценит ваша семья. Каждая хозяйка помнит замечательный стишок, который всегда актуален - красиво, чисто, вкусный вид, вот что рождает аппетит! Если детки не очень любят гречневую кашу, шпинат или сыр, то на помощь призываем фантазию. И вот готова аппетитная звезда. Внешний вид - изумительный и хочется скорее снять пробу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
крупа гречневая
крупа гречневая
200
г
шпинат замороженный
шпинат замороженный
50
г
соль
соль
по вкусу
сосиски
сосиски
5
шт
сыр гауда
сыр гауда
150
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сначала отварим гречку на среднем огне до готовности. Это 20 минут. В конце варки немного посолим.

Шаг 2:
Добавим 50 гр. шпината. Я брала замороженный. Положила его в кашу за 5 минут до готовности.

Шаг 3:
Теперь особым способом подготовим сосиски. Каждую сосиску разрежем пополам. Далее каждую половинку разрежем вдоль, но не до конца. С разрезанной стороны соединим обе части шпажкой.

Шаг 4:
Вот так у нас получилось. Пять половинок для одной порции. У нас две порции, значит будет десять половинок.

Шаг 5:
Противень застелим пергаментной бумагой и выложим сосиски в виде звезды. У нас получилось две штуки.

Шаг 6:
Плотно заполним каждую звезду отварной гречкой.

Шаг 7:
Сыр Гауда натираем на средней терке, обсыпаем гречку с сосисками. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем 10-12 минут.

Шаг 8:
Вынимаем из духовки, снимаем шпажки и подаем сразу к столу. Надрезаем и снимаем пробу. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет картофельный с овощами.
