Гречка с курицей и овощами для детей
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Даша_и_Ко
Гречневая каша не только вкусная, но и полезная. В детском меню по праву занимает одно из первых мест. Сегодня я предлагаю сделать на основе этой крупы полноценный обед для всей семьи. Он подойдёт и для малышей от 1 года. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
крупа гречневая
крупа гречневая
200
г
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
морковь
морковь
1
шт
свекла
свекла
1
шт
кабачки
кабачки
150
г
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
100
г
перец
перец
100
г
чеснок
чеснок
1
долька
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим все компоненты: куриную грудку (небольшую), гречку, чеснок, морковь и свёклу (у меня свежие), кабачок, горошек (взяла замороженные).
Шаг 2:
Отделим куриное мясо от кости. Нарубим мелкими кусочками.
Шаг 3:
Заливаем курицу водой и отправляем на плиту. Варим минут 20. Пенку снимаем.
Шаг 4:
Промываем гречку и ставим варить. Варим до полной готовности. В конце можно подсолить.
Шаг 5:
Шинкуем на крупной тёрке морковь и свёклу.
Шаг 6:
Отправляем нарезанные овощи к курице. При необходимости доливаем воды. Тушим минут 10.
Шаг 7:
Кабачок и перец режем кубиками. Чеснок - мелко рубим ножом. Отправляем их в кастрюлю. Туда же добавляем зелёный горошек. Тушим ещё минут 10 на медленном огне. В конце добавим соль по вкусу.
Шаг 8:
Курица с овощами готова.
Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гречкой. Смотрите сами, как больше любит ваш ребёнок.
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У dashaiko есть еще 14
рецептов.
Посмотрите так же: Детский овощной суп с ячневой крупой.
Написать комментарий
(0)