По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречка с овощами и зеленью

(0)

13.05.2019 11:46

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Простое, вкусное, легкое блюдо - гречка с овощами и зеленью. Готовится такая гречка быстро, овощи, зелень, специи можно заменять, дополнять, каждый раз получая новый и интересный результат. Блюдо одинаково вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

крупа гречневая крупа гречневая

1 стакан

кабачки кабачки

1 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

3 шт

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

кинза свежая кинза свежая

0.5 пучок

петрушка петрушка

0.5 пучок

чеснок молодой чеснок молодой

3 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Гречку промоем и зальем кипятком выше крупы на 1 см. Накроем крышкой и оставим до полного впитывания воды.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Кабачок промоем и нарежем небольшими кубиками.

Шаг 3:

Лук и морковь почистим, промоем. Лук нарежем не очень мелко, морковь перетрем через крупную терку.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 4:

Количества масло для этого блюда каждый выберет сам, кашу маслом не испортишь, можно налить масла и побольше. Обжариваем на разогретом масле лук до мягкости.