По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречневая каша с овощами на воде

(0)

06.04.2019 17:06

11 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Гречневая каша - одна из самых полезных. В ней масса витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Сегодня я хочу поделиться самым простым рецептом приготовления гречневой каши с морковью и луком. Вкусно, быстро, просто. Каша отлично подойдет на гарнир к мясу, рыбе, птице. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

крупа гречневая крупа гречневая

1 стакан

вода вода

2 стакан

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

30 мл

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 2:

Добавьте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте овощи в течение 7-8 минут на среднем огне. Периодически перемешивайте.

Шаг 3:

Гречневую крупу переберите, удаляя примеси, после тщательно помойте и выложите в кастрюлю с морковью и луком. Налейте воду. Посолите по вкусу.

Шаг 4:

Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на самом небольшом огне до готовности. Когда вода вся выкипит, гречневая каша будет готова. В процессе варки перемешивайте иногда кашу.