По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде

+ Избранные (+0)
07 Сентября 2020 20:00 207 0

Фото блюда

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде
1
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить гречневую кашу со свининой и овощами на сковороде. Готовится быстро и просто. Сочное, ароматное, а главное полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Подойдёт и на обед и на ужин.

Аватар пользователя 8640
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
крупа гречневая крупа гречневая
1.5 стакан
свинина свинина
0.5 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
вода вода
2.5 стакан

Как приготовить "Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде"

1

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 1
Подготовим нужные нам продукты. Лук, морковь моем и очищаем. Помидор моем, убираем хвостик. Мясо хорошо взять с жирком, а так же можно использовать свиные рёбрышки.

2

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 2
Мясо нарезаем средним кусочком.

3

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 3
Выкладываем мясо на раскаленную сковороду с растительным маслом. Солим и перчим сразу. Накрываем крышкой и оставляем жарить на 10 минут.

4

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 4
Лук нарезаем полукольцами, морковь трём на средней тёрке, помидор режим крупным кубиком.

5

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 5
Добавляем к мясу овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и жарим ещё 10 минут.

6

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 6
Гречку нужно промыть чистой водой, засыпать к мясу с овощами и залить водой. На 1,5 стакана гречки нужно 2,5 стакана воды. Перемешиваем и накрываем крышкой.

7

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 7
После закипания огонь убавляем. Варим на среднем огне 15 - 20 минут, под крышкой. Не забываем помешивать.

8

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде - фото шаг 8
Вкусная и ароматная каша готова. Лучше всего сочетается со свежим огурцом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 47 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп с домашней лапшой и курицей .