По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде

(1)

07.09.2020 20:00

899

Гречневая каша со свининой и овощами на сковороде

Нравится?

1 ч

8 порций

Предлагаю приготовить гречневую кашу со свининой и овощами на сковороде. Готовится быстро и просто. Сочное, ароматное, а главное полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Подойдёт и на обед и на ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

крупа гречневая крупа гречневая

1.5 стакан

свинина свинина

0.5 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

вода вода

2.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим нужные нам продукты. Лук, морковь моем и очищаем. Помидор моем, убираем хвостик. Мясо хорошо взять с жирком, а так же можно использовать свиные рёбрышки.

Заморозка: 20 продуктов которые нельзя убирать в морозилку

Шаг 2:

Мясо нарезаем средним кусочком.

Шаг 3:

Выкладываем мясо на раскаленную сковороду с растительным маслом. Солим и перчим сразу. Накрываем крышкой и оставляем жарить на 10 минут.

Шаг 4:

Лук нарезаем полукольцами, морковь трём на средней тёрке, помидор режим крупным кубиком.

Шаг 5:

Добавляем к мясу овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и жарим ещё 10 минут.

Шаг 6:

Гречку нужно промыть чистой водой, засыпать к мясу с овощами и залить водой. На 1,5 стакана гречки нужно 2,5 стакана воды. Перемешиваем и накрываем крышкой.