Гречневый суп со свининой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
vika55
Поделюсь рецептом гречневого супа со свининой. Супчик питательный, вкусный и полезный, ведь гречневая крупа придаем нашему организму энергии, питает его полезными веществами. Надеюсь этот рецепт покорит и вас, и будет частым блюдом на вашем столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
4
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
0.5
стакан
вода
вода
1.5
л
морковь
морковь
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
свинина нежирная
свинина нежирная
250
г
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину моем, режем на кусочки. Заливаем водой и ставим на огонь. Когда появится пена, обязательно снимаем и варим минут 15-20.
Шаг 2:
Добавляем в кастрюлю картофель, солим по вкусу.
Шаг 3:
Гречневую крупу хорошо промываем.
Шаг 4:
Добавляем гречку в суп и варим до готовности.
Шаг 5:
Морковь тертую слегка поджариваем на растительном масле.
Шаг 6:
Морковку добавляем в суп, варим 5 минут.
Шаг 7:
Теперь добавить зелень и выключить огонь. Накрываем крышкой, даем настоятся 10 минут.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У vika55 есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Компот из красной смородины и апельсин на зиму.
Написать комментарий
(0)