По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Грибной суп-пюре

+ Избранные (+2)
05 Августа 2019 13:58 268 0

Фото блюда

Грибной суп-пюре
1
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Грибной суп-пюре отлично подойдет для тех кто сидит на диете или на правильном питании, также его можно давать детям. Готовится очень просто и быстро. Я давно уже перешла на супы-пюре и Вам советую. Приятного аппетита.

Аватар пользователя evaviktoriia
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
кабачки кабачки
1 шт
морковь морковь
1 шт
шампиньоны шампиньоны
250 г
грибы белые сухие грибы белые сухие
30 г
вода вода
1.5 л
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зелень зелень
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик

Как приготовить "Грибной суп-пюре"

1

Грибной суп-пюре - фото шаг 1
Моем , чистим и нарезаем кубиками среднего размера кабачок и морковь. Кладем измельченные овощи в кастрюлю.

2

Грибной суп-пюре - фото шаг 2
Шампиньоны моем и нарезаем на 3-4 части. Кладем в кастрюлю к овощам.

3

Грибной суп-пюре - фото шаг 3
Белые грибы сухие, заранее заливаем водой. Затем сливаем воду и добавляем их к остальным ингредиентам.

4

Грибной суп-пюре - фото шаг 4
Заливаем все ингредиенты водой, добавляем соль и перец и варим 20 минут.

5

Грибной суп-пюре - фото шаг 5
По готовности сливаем воду и взбиваем все блендером, до однородности. В конце добавляем измельченную зелень и чеснок. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 132 рецепта. Вот один их моих последних: Вареные креветки с лимонным соком к пиву.