По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп из домашней лапши с грибами

(0)
25.07.2018 10:27 1 тыс 0

Фото блюда

Суп из домашней лапши с грибами
1
Нравится?
1 ч
5 порций

Суп - обязательное обеденное блюдо. Но очень часто повседневная еда нам надоедает. Поэтому я предлагаю разнообразить стол супом из домашней лапши с грибами. Это ароматное блюдо понравится всем членам семьи не только своей лёгкостью, но и удивительным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
мука мука
5 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
300 г
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
паприка красная молотая паприка красная молотая
0.5 ч.л.
петрушка свежая петрушка свежая
для украшения
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Суп из домашней лапши с грибами - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску разбиваем яйцо и добавляем муку.
Суп из домашней лапши с грибами - фото шаг 2

Шаг 2:

Промешиваем тесто вилкой до однородной массы и месим тесто руками в течении 10 минут. 
Суп из домашней лапши с грибами - фото шаг 3

Шаг 3:

Раскатываем скалкой тесто до тех пор, пока оно не будет немного просвечиваться. Скручиваем в плотный рулет и мелко режем. 
Суп из домашней лапши с грибами - фото шаг 4

Шаг 4:

Мелко режем лук.
Суп из домашней лапши с грибами - фото шаг 5

Шаг 5:

Натираем морковь.
Суп из домашней лапши с грибами - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжариваем лук и морковь, добавляем нарезанные шампиньоны. Тушим в течении 10 - 15 минут. 
Суп из домашней лапши с грибами - фото шаг 7

Шаг 7:

В кастрюлю наливаем 2 литра воды. После закипания добавляем обжаренную смесь. Варим 3 минуты и засыпаем лапшу. Добавляем паприку и соль по вкусу. Доводим до готовности. Приятного аппетита! 
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya-mv есть еще 768 рецептов. Посмотрите так же: Пикантный булгур со свининой и овощами.