Суп из домашней лапши с грибами
906 Фото блюда
1
Нравится?
Юлия МВ
Суп - обязательное обеденное блюдо. Но очень часто повседневная еда нам надоедает. Поэтому я предлагаю разнообразить стол супом из домашней лапши с грибами. Это ароматное блюдо понравится всем членам семьи не только своей лёгкостью, но и удивительным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
мука
мука
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
300
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
паприка красная молотая
паприка красная молотая
0.5
ч.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску разбиваем яйцо и добавляем муку.
Шаг 2:
Промешиваем тесто вилкой до однородной массы и месим тесто руками в течении 10 минут.
Шаг 3:
Раскатываем скалкой тесто до тех пор, пока оно не будет немного просвечиваться. Скручиваем в плотный рулет и мелко режем.
Шаг 4:
Мелко режем лук.
Шаг 5:
Натираем морковь.
Шаг 6:
Обжариваем лук и морковь, добавляем нарезанные шампиньоны. Тушим в течении 10 - 15 минут.
Шаг 7:
В кастрюлю наливаем 2 литра воды. После закипания добавляем обжаренную смесь. Варим 3 минуты и засыпаем лапшу. Добавляем паприку и соль по вкусу. Доводим до готовности. Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрая пицца на слоеном тесте, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)