По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Грузинский салат с ореховой заправкой

(0)

13.07.2019 13:38

2 тыс

Нравится?

10 мин

4 порции

В самый сезон овощей предлагаю вам приготовить классический грузинский салат с ореховой заправкой. Такая заправка превращает обычный овощной салат в невероятно вкусное блюдо. Вкус салата становится более насыщенным и ярким, а его аромат просто сводит с ума. Красный лук в рецепте лучшее не заменять на обычный репчатый, а если уж заменяйте обдайте его кипятком, что бы убрать его излишнюю остроту. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

листья салата листья салата

3 шт

огурцы огурцы

2 шт

помидоры помидоры

2 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

половинка

лук красный лук красный

1 шт

кинза свежая кинза свежая

5 г

орехи грецкие орехи грецкие

30 г

уксус винный уксус винный

2 ст.л.

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На тарелку выкладываем листья салата. Огурцы режем полукольцами и выкладываем на салатные листья.

Фруктовые салаты: какие фрукты сочетаются и чем лучше заправить салат

Шаг 2:

Помидоры режем средними дольками и выкладываем их поверх огурцов.

Шаг 3:

Перец режем брусочками и выкладываем его в тарелку поверх помидор.

Шаг 4:

Фиолетовый сладкий лук режем полукольцами и выкладываем его сверху на овощи.

Шаг 5:

Готовим заправку. В блендере или кофемолке измельчаем грецкие орехи, добавляем к ним винный уксус и пару щепоток соли, все перемешиваем. Если масса получилась густая можно добавить немного воды и перемешать.