Гуляш из говядины с подливкой в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Любимое блюдо детства - гуляш с говядиной с вкусной подливкой. Я люблю готовить это блюдо в мультиварке, так как говядина получается очень мягкой и нежной. Отличный вариант ужина, а гарнир может быть абсолютно любой - пюре, макароны, крупы, овощи. Советую приготовить по моему рецепту. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
говядина
говядина
700
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
мука
мука
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
для украшения
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
вода
вода
2
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сначала подготовить все необходимое: говядину, лук, помидоры ( на томат, можно заменить томатной пастой), лавровый лист, чеснок, соль, мука и зелень.

Шаг 2:
Говядину промываем и нарезаем на маленькие кусочки.

Шаг 3:
В мультиварку наливает растительное масло и включаем режим "жарка".

Шаг 4:
Кладём нашу говядину и жарим до румяность.

Шаг 5:
Шинкуем лук полукольцами.

Шаг 6:
Добавляем к говядине и жарим ещё минут 10.

Шаг 7:
Добавляем томат, соль, лавровый лист и специи (по желанию).

Шаг 8:
Заливаем двумя стаканами воды и перемешиваем. И включаем режим тушение на 1-1.5 часа, смотрим по мягкости мяса.

Шаг 9:
Когда мясо будет готово, добавляем муку и перемешиваем.

Шаг 10:
Выдавливаем чеснок и тушим ещё минут 10 и выключаем.

Шаг 11:
Выкладываем к гарниру и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
У 7241 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Медовый торт с крем-чизом.
