По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хлеб Гармошка с сыром

(0)

27.03.2020 20:16

868

Нравится?

2 ч

1 порция

Это великолепный хлеб, вкуснейший, сырный, насыщенный, руки тянутся отломить еще кусочек и затем еще кусочек, и что самое главное эти кусочки очень удобно отламывать, потому что у этого хлеба интересная формовка. Хлеб "Гармошка с сыром" порадует всю семью, выпечка получается мягкая с хрустящей корочкой, сырная начинка плавится и тянется, нереально вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

Для теста

молоко молоко

150 мл

масло сливочное масло сливочное

50 г

сахар сахар

2 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

3 стакан

Для начинки

сыр твердый сыр твердый

100 г

соль соль

по вкусу

паприка сладкая паприка сладкая

1 ч.л.

Для смазывания

масло сливочное масло сливочное

50 г

горчица горчица

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В горячем молоке растопим сливочное масло.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Когда молоко станет теплое, добавим к нему соль, сахар, размешиваем.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 3:

Добавим в молочную смесь дрожжи, пусть опара постоит минут 10-ть.

Шаг 4:

Добавим в опару яйца, перемешаем.

Шаг 5:

Добавим муку и замешаем мягкое тесто. Уберем посуду с тестом в тепло на час.

Шаг 6:

Пока тесто поднимается приготовим начинку. Сливочное масло для смазывания можно растопить, а можно просто когда оно согреется растереть его, я масло растапливала. Добавим к маслу горчицу, можно использовать зерновую горчицу, перемешиваем.