По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе

+ Избранные (+0)
13 Декабря 2020 11:15 291 0

Фото блюда

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе
7
Нравится?
6 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: низкая

Вкусную и несложную в приготовлении холодную закуску из сельди и свеклы на чёрном хлебе можно приготовить не только в обычный день, но и на праздничный стол. Традиционное сочетание чёрного хлеба, свеклы и сельди отлично дополнит красный сладкий лук и свежая зелень. Предлагаю приготовить эту закуску вместе!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
хлеб черный хлеб черный
5 ломтик
свекла вареная свекла вареная
1 шт
сельдь соленая сельдь соленая
5 кусок
лук репчатый лук репчатый
5 кусок
зелень зелень
для украшения
Для варки
вода вода
1 л

Как приготовить "Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе"

1

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 1
Свеклу предварительно отвариваем. У меня была средняя по размеру свекла и это заняло около часа с момента закипания воды. Готовую свеклу остудим, очистим от кожуры.

2

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 2
Свёклу натрем на мелкой тёрке.

3

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 3
Теперь нам нужно сделать кружочки из чёрного хлеба. Их можно вырезать при помощи небольшого бокала.

4

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 4
Сельдь нарезаем небольшими кусочками.

5

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 5
Свеклу выкладываем на кружочки хлеба. Если любите свеклу поострее, то можно добавить в неё чеснок и майонез. Но мне хватило остроты лука в этой закуске.

6

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 6
Кусочки сельди выкладываем на свеклу.

7

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 7
Красный лук нарежем тонкими полукольцами.

8

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 8
На сельдь выкладываем луковые полукольца.

9

Холодная закуска из сельди и свеклы на чёрном хлебе - фото шаг 9
Дополняем всё зеленью. Здесь ориентируйтесь на свой вкус. Я добавляю листики кинзы, при желании можно взять петрушку, укроп или молодой зелёный лук. Наша закуска готова! Подаём к столу!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 660 рецептов. Вот один их моих последних: Греческий салат в домашних условиях с овощами, брынзой и маслинами.