Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки
Фото блюда
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/608e896e736ac.jpg)
Нравится?
Все знают, что благодаря обилию разных закусок, праздничный стол становится ярче и аппетитнее. Сегодня предлагаю вам приготовить холодную закуску из яиц Пасхальные корзинки. Яркие, сочные, вкусные корзиночки порадуют вас и ваших гостей, украсят пасхальный стол! Начинку можно разнообразить по вашему вкусу. Предлагаю приготовить эту закуску вместе! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
70
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
0.5
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
щепотка
Для варки яиц
вода
вода
2
л
Для украшения
петрушка свежая
петрушка свежая
3
ветка
лук зеленый
лук зеленый
3
стебель
Пошаговое приготовление
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 1 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/608e863f29f84.jpg)
Шаг 1:
Яйца отварим в течение 10 минут с момента закипания. Затем яйца очистим от скорлупы, срежем снизу край так, чтобы наша будущая корзинка ровно стояла. Затем также у яйца срезаем и верхушку. Должен получиться своего рода "бочонок".
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 2 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/608e864da3041.jpg)
Шаг 2:
Колбасу нарежем мелко.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 3 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/608e8659a99aa.jpg)
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 4 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/608e86689cd9e.jpg)
Шаг 4:
Болгарский красный перец нарежем мелко.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 5 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/608e8673366b9.jpg)
Шаг 5:
Из яиц вынимаем желтки и нарежем их вместе со срезанными кусочками белка.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 6 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/608e86ab01679.jpg)
Шаг 6:
Петрушку нарежем как можно мельче.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 7 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/608e86b613ef0.jpg)
Шаг 7:
Яйца смачиваем в холодной воде и аккуратно обмакиваем в измельченной петрушке.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 8 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/608e86c75e429.jpg)
Шаг 8:
Перец, колбасу, яйца и огурец смешиваем в отдельной емкости.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 9 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/608e86d5bcff2.jpg)
Шаг 9:
Добавляем майонез и адыгейскую соль, перемешиваем.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 10 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/608e86e59d618.jpg)
Шаг 10:
Наполняем наши корзинки начинкой.
![Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 11 Холодная закуска из яиц Пасхальные корзинки - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/608e86f6a5991.jpg)
Шаг 11:
Из перьев зеленого молодого лука делаем нашим корзинкам ручки и подаем к столу! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной суп-пюре из красной чечевицы без мяса.
![](/images/comment-o.png)