По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол

+ Избранные (+0)
02 Декабря 2020 16:55 453 0

Фото блюда

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол
9
Нравится?
3 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Холодные закуски не просто отлично дополняют праздничный стол, но и украшают его. Хочу предложить вам один из таких вариантов - это закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины "Грибочки" на праздничный стол. Миниатюрные грибочки получаются вкусными и нежными, а ваши гости, несомненно, их оценят! Такие грибочки можно поставить на стол в качестве закуски или украшения салата, овощной нарезки или другого блюда на ваш вкус! Предлагаю приготовить закуску Грибочки вместе!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
Основные
яйца перепелиные яйца перепелиные
6 шт
помидоры черри помидоры черри
3 шт
ветчина ветчина
2 ломтик
сыр сыр
2 ломтик
майонез майонез
2 ст.л.
Для украшения
майонез майонез
для украшения
петрушка свежая петрушка свежая
1 ветка
огурцы свежие огурцы свежие
5 долька

Как приготовить "Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол"

1

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 1
Сначала отварим перепелиные яйца. С момента закипания варим яйца 3-4 минуты, не дольше, иначе скорлупа будет плохо чистится, а сами яйца могут приобрести голубоватый оттенок. Остудим перепелиные яйца, а затем аккуратно очистим.

2

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 2
Ветчину нарежем мелко.

3

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 3
От перепелиных яиц отрежем острый и тупой кончики так, чтобы получился маленькая устойчивая ножка для грибочка.

4

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 4
Чеснок и сыр натрем на мелкой тёрке в разные емкости.

5

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 5
Аккуратно вынем желтки, мелко нарежем не только их, но и срезанные кусочки перепелиных яиц. Смешаем яйца, сыр и ветчину с чесноком и майонезом.

6

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 6
Аккуратно наполним перепелиные яйца приготовленной начинкой.

7

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 7
Помидоры черри разрежем пополам.

8

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 8
Перепелиные яйца поставим на тарелку, сверху накроем "шляпками" из помидорок черри.

9

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 9
Из майонеза делаем пятнышки грибочкам. Удобнее их делать с помощью длинного тонкого ножа.

10

Закуска из перепелиных яиц, черри и ветчины Грибочки на праздничный стол - фото шаг 10
Украшаем наши грибочки зеленью петрушки и дольками свежего огурца! Подаем к столу!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 681 рецепт. Вот один их моих последних: Домашний паштет из куриного фарша с грецкими орехами и сливочным маслом.