По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой на кипятке

(1)

10.07.2020 23:17

1 тыс

Хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой на кипятке

Нравится?

1 ч 10 мин

5 порций

Здравствуйте. Побалуйте себя и близких хрустящими чебуреками с сочной, аппетитной мясной начинкой. Такие чебуреки на кипятке готовятся довольно быстро, но получаются невероятно вкусными. Равнодушными они не оставят никого. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Основные

свинина свинина

300 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

кефир кефир

100 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

Для теста

мука мука

2 стакан

кипяток кипяток

1 стакан

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала, сделаем фарш. Для этого, в блендере или в мясорубке измельчим мясо.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Готовый фарш перекладываем в миску, выдавливаем лук через чесночницу (это делается для сочности), добавляем специи, соль и кефир.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 3:

Все хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 4:

А теперь займемся тестом. Для этого всыпаем муку в миску, добавим туда соль, растительное масло и кипяток. Все хорошо мешаем ложкой до остывания, а когда остынет - замешиваем тесто руками.