По названию

По ингредиентам

Искать в

в рецептах

в советах

Все результаты

Хрустящие рогалики с маком и изюмом

(2)

05.07.2021 16:00

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

Хрустящие рогалики с маком и изюмом готовятся не так быстро, как хотелось бы, так как тесто необходимо будет подержать в холодильнике. Но конечный результат вас обязательно порадует. Рогалики получаются рассыпчатые, слоистые и очень вкусные! К тому же готовятся рогалики из малого количества продуктов, например тесто состоит всего из 3 ингредиентов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Тесто

мука пшеничная мука пшеничная

250 г

маргарин маргарин

120 г

кефир кефир

70 мл

Начинка

мак мак

70 г

сахар сахар

50 г

изюм изюм

1 горсть

вода вода

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску просеиваем муку. Маргарин из морозилки натрем на крупной терке, смешаем с мукой.

Шаг 2:

Вливаем кефир.

Шаг 3:

Быстро размешиваем, чтобы получились комочки теста.

Шаг 4:

Собираем тесто в шар, при этом не вымешивая его. Положим тесто в пакет и отправим в холодильник на пол часа.

Можно ли оставить тесто в холодильнике на ночь

Шаг 5:

Для начинки мак заливаем водой и ставим на плиту закипать. Провариваем после закипания пару минут помешивая. Процедить мак от жидкости с помощью сита. Измельчить мак с помощью блендера на тонкой ножке. Мак должен стать светлее.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки