Хрустящие тосты с сырно-яичной намазкой
Фото блюда

Нравится?
Хрустящие тосты с сырно-яичной намазкой хорошо приготовить на сытный перекус. А если их сделать маленькими, на один укус, то можно и на семейный праздничный стол подать в виде холодной закуски. В намазку можно добавить измельченный зубчик чеснока для пикантности. Хлеб для таких тостов подойдет как серый, черный, так и белый. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр российский
сыр российский
50
г
майонез
майонез
1
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
хлеб серый
хлеб серый
7
ломтик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Хлеб нарежьте на ломтики толщиной 6-7 мм. Слегка поджарьте на сухой сковороде или в тостере. Охладите.

Шаг 2:
Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3:
Яйца сварите 8 минут, залейте холодной водой, охладите. Очистите и натрите на мелкой терке к сыру.

Шаг 4:
Добавьте мелко нарезанный свежий укроп, майонез и черный молотый перец. посолите по вкусу.

Шаг 5:
Аккуратно перемешайте. Намазка готова.

Шаг 6:
На охлажденные подсушенные ломтики хлеба положите намазку.

Шаг 7:
Подавайте тосты сразу, пока хлеб хрустящий. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Сухарики в сладком сиропе на сковороде.
