По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ирландские картофельные драники Боксти

+ Избранные (+3)
18 Ноября 2019 14:36 1 тыс 0

Фото блюда

Ирландские картофельные драники Боксти
2
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Ирландские картофельные драники Боксти - это что-то среднее между драниками и картофлянниками. Получаются очень вкусные, нежные, отлично сочетаются со сметаной. Они прекрасно подходят на сытный завтрак или на перекус.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
молоко молоко
30 мл
мука мука
1.5 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
масло сливочное масло сливочное
20 г
масло растительное масло растительное
50 мл

Как приготовить "Ирландские картофельные драники Боксти"

1

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 1
Половину картофеля отвариваем в подсоленной воде.

2

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 2
Добавляем в нее теплое молоко.

3

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 3
Делаем из нее пюре.

4

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 4
Вторую половину картофеля трем сырой на крупной терке.

5

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 5
Соединяем оба вида картофеля.

6

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 6
Вбиваем яйцо.

7

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 7
Лук трем на мелкой терке, солим и перчим.

8

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 8
Добавляем муку.

9

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 9
Смесь хорошо перемешиваем.

10

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 10
В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сливочное и выкладываем ложкой картофельную смесь, формируя форму оладиков.

11

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 11
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

12

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 12
Выкладываем драники на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

13

Ирландские картофельные драники Боксти - фото шаг 13
Подавать можно с салатом из свежих овощей или со сметаной. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 610 рецептов. Вот один их моих последних: Котлеты из свино-говяжьего фарша с картофелем на сковороде.