По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельные драники с репчатым луком и чесноком

(1)

03.08.2020 12:25

2 тыс

Картофельные драники с репчатым луком и чесноком

Нравится?

1 ч 20 мин

3 порции

Я знаю, что многие из вас любят полакомиться картофельными драниками. Согласна, что вкус и особенно аромат бесподобны. Но я предлагаю еще больше улучшить аромат этого замечательного блюда и приготовить картофельные драники с репчатым луком и чесноком. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

картофель картофель

10 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок молодой чеснок молодой

5 зубчик

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

2 шт

соль соль

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

3 ст.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

10 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте 10 картофелин среднего размера.

Шаг 2:

Натрите лук на крупной терке.

Шаг 3:

Картофель натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.

Шаг 4:

К картофелю добавьте лук, измельченный на чеснокодавилке чеснок, 2 яйца, 1 ч.л. соли с горкой и 3 ст.л. муки с горкой.

Шаг 5:

Перемешайте, лучше руками.

Шаг 6:

Раскалите в сковороде 10 ст.л. растительного масла и выложите картофельную массу столовой ложкой в виде лепешек. Обжарьте на среднем огне со слегка приоткрытой крышкой до румяной корочки.