Итальянская фриттата с сосисками и болгарским перцем
Фото блюда

Нравится?
Итальянская фриттата - это омлет с мясом и овощами. Готовить итальянское блюдо нужно сначала на сковородке, а потом в духовке. Предлагаю приготовить фриттату с сосисками и болгарским перцем. Готовить такое блюдо несложно. Подавать можно на полдник, на завтрак или на перекус. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сосиски
сосиски
5
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сыр
сыр
50
г
соль
соль
по вкусу
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Обжариваем измельченный лук на масле.

Шаг 2:
Добавляем сосиски, нарезанные кружочками, и жарим несколько минут.

Шаг 3:
После добавляем болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками, и жарим всё вместе 3 минуты, мешая.

Шаг 4:
Заливаем в сковородку взбитые и посоленные яйца и посыпаем тёртым сыром.

Шаг 5:
Жарим 5 минут и посыпаем итальянскими травками.

Шаг 6:
Запекаем нашу фриттату в духовке 7 минут при температуре 200 градусов, таким образом доводим блюдо до готовности.

Шаг 7:
Подаём к столу, нарезав ломтиками. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Мясо по-французски из свинины с помидорами и сметаной в микроволновке.
