По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие

(1)
20.12.2020 06:35 1 тыс 0

Фото блюда

Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие
8
Нравится?
30 мин
6 порций

В Италии очень любят сыр и есть множество рецептов с этим продуктом. Один из известных рецептов - итальянские сырные палочки. Мягкие, ароматные и очень сытные палочки из сыра приготовить легко и просто в домашних условиях, немного отходя от оригинала. Сырные палочки готовятся в духовке, имеют потрясающий аромат и выглядят аппетитно. Приготовьте итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
сыр твердый сыр твердый
200 г
маргарин маргарин
150 г
соль соль
1 щепотка
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
200 г
кунжут кунжут
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 1

Шаг 1:

Для начала нужно маргарин убрать в морозилку ненадолго. Твердый сыр трём на крупной тёрке, в оригинальном рецепте используют пармезан.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 2

Шаг 2:

Охлажденный маргарин натираем также на крупной тёрке.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем к маргарину соль и 1 яйцо, перемешиваем.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем засыпаем сыр и хорошо перемешиваем. Руками смешиваем между собой ингредиенты.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 5

Шаг 5:

Следом засыпаем просеянную пшеничную муку твёрдых сортов. Мешаем содержимое миски руками, сначала тесто будет рассыпаться.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 6

Шаг 6:

Продолжаем тщательно вымешивать сырной тесто до гладкости.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 7

Шаг 7:

Формируем из сырного теста колбаски длиной 15 см. и толщиной 2 см, выкладываем на противень на силиконовый коврик. Смазываем колбаски взбитыми яйцом и посыпаем кунжутом.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекаем в предварительно разогретой духовке 15 минут при 200 градусах.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 9

Шаг 9:

Сырные палочки достаём и не пересушиваем, они имеют лёгкий румянец. Перекладываем сырные палочки и остужаем.
Итальянские сырные палочки с кунжутом: сытные и мягкие - фото шаг 10

Шаг 10:

Сырные палочки очень аппетитные и ароматные, их можно кушать с любым соусом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1190 рецептов. Посмотрите так же: Фриттата с вареным картофелем и луком по-итальянски, который приготовил автор.