Запечённый перец половинками с нежной начинкой и копчёным сыром

(0)

30.08.2020 14:17

1 тыс

Запечённый перец половинками с нежной начинкой и копчёным сыром

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Запечённый перец половинками с нежной начинкой и копчёным сыром является безумно вкусной и оригинальной закуской. Такое блюдо станет украшением праздничного стола и несомненно порадует и удивит Ваших родных и друзей. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

перец болгарский перец болгарский

4 шт

помидоры помидоры

2 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

мясо копченое мясо копченое

50 г

майонез майонез

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ч.л.

сыр копченый сыр копченый

8 кусок

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

перец красный молотый перец красный молотый

1 щепотка

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

Масло для смазывания противеня

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Болгарский перец разрезаем пополам. Удаляем сердцевину с зёрнами.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 2:

Нарезаем помидоры небольшими кубиками, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, сушёный базилик, майонез и растительное масло. Солим, перчим. Перемешиваем.

Шаг 3:

Выкладываем половинки перцев в смазанную растительным маслом форму для запекания. В каждую половинку кладём нарезанное мелкими кубиками копчёное мясо.