По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачки с чесночным маслом на мангале

(1)
09.03.2018 15:56 1 тыс 0

Фото блюда

Кабачки с чесночным маслом на мангале
22
Нравится?
20 мин
8 порций

Кабачки с чесночным маслом на мангале – это отличный вариант приготовления блюда на природе. Такой гарнир хорошо сочетается с мясом или рыбой. Поэтому рецепты вы можете приготовить не только кабачки, но и другие овощи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
чеснок чеснок
3 зубчик
кабачки кабачки
4 шт
масло оливковое масло оливковое
0.25 стакан
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кабачки с чесночным маслом на мангале  - фото шаг 1

Шаг 1:

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или натираем на терке. Далее к чесноку добавляем оливковое масло и перемешиваем.
Кабачки с чесночным маслом на мангале  - фото шаг 2

Шаг 2:

Кабачки разрезаем вдоль. Затем каждую половинку разрезаем еще на 2 части. Делаем в кабачках неглубокие надрезы и выкладываем на противень.
Кабачки с чесночным маслом на мангале  - фото шаг 3

Шаг 3:

Каждый кабачок смазываем чесночным маслом. Далее посыпаем черным молотым перцем и солим.
Кабачки с чесночным маслом на мангале  - фото шаг 4

Шаг 4:

Разжигаем мангал и выкладываем кабачки, смазанной стороной вниз. Обжариваем 5 минут, затем переворачиваем, смазываем кабачки маслом и обжариваем еще 3-4 минуты.
Кабачки с чесночным маслом на мангале  - фото шаг 5

Шаг 5:

Кабачки снимаем с мангала и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Суп с отварными грибами.