По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачковый торт

(0)

22.08.2018 18:00

1 тыс

Нравится?

30 мин

10 порций

Самый сезон для любителей кабачков. Из них можно приготовить множество различных вкусных блюд, и одним из которых является кабачковый торт. Рецепт очень простой и не отнимает много времени, а семья будет просить добавку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

кабачки молодые кабачки молодые

3 шт

мука мука

0.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

4 шт

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Натереть три средних кабачка на крупной терке и выдавить через дуршлаг лишнюю жидкость. Пересыпать в таз и добавить следующие компоненты: соль и перец по вкусу, 4 куриных яйца.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 2:

Добавляем муку и хорошенько перемешиваем, чтобы не оставалось камочков. Тесто должно получиться как на оладьи.

Шаг 3:

Разогреваем сковороду и обильно смазываем подсолнечным маслом. Насыпаем наше тесто и равномерно при помощи ложки распределяем по сковороде. Овощной блин не должен получиться слишком толстый. Обжариваем с двух сторон.

Шаг 4:

Блины готовы. Теперь, пока они остывают можно заняться прослойкой.

Шаг 5:

Выложить майонез в тарелку и добавить к нему пропущенный через пресс 1–2 зубчика чеснока. Затем натереть морковь на мелкой терке и все смешать.

Шаг 6:

Помидор нарезать кубиками.

Шаг 7:

Начинаем собирать наш торт. На плоское блюдо кладем первый блин, смазываем его смесью с чесноком и морковью, посыпаем помидором (можно выложить помидором целый дополнительный слой, если кто их очень любит) и кладем сверху следующий. По такому принципу продолжаем до конца.