По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт из кабачков и сметаны

(0)

18.06.2020 06:51

991

Нравится?

45 мин

6 порций

Предлагаю к вашему вниманию приготовить безумно вкусный, сытный, пикантный и ароматный тортик из кабачков, зелёного лука, зелени с нежной пропиткой из сметаны с чесноком и укропом. Отлично подойдёт к праздничному столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

2 шт

морковь морковь

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

5 ст.л.

сметана 20% сметана 20%

400 г

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень промыть. Чеснок очистить от шелухи.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Овощи нарезать в произвольной форме и сложить в чашу блендера и тщательно перемолоть.

Шаг 3:

Полученную массу переложить в миску, добавить порубленную зелень, зелёный лук, соль, перец, муку, яйца и всё тщательно перемешать.

Шаг 4:

На сковороду наливаем растительное масло, совсем немного и выкладываем наш коржик для торта, так как смесь густоватая, то разравниваем лопаткой и поджариваем с обеих сторон примерно по 3 минуты.

Шаг 5:

Делаем наш крем. Сметану с солью, чесноком и укропом тщательно взбиваем блендером с венчиком и пока оставляем в сторону, пока не приготовиться наши все коржики из кабачка.