Как приготовить яичницу с помидорами и кинзой
Фото блюда

Нравится?
Яркий, вкусный и сытный завтрак - яичница с помидорами и кинзой. Яйца - отличный источник белка, помидоры - кладезь витаминов, а когда придаст блюду изюминку и свой неповторимый пряный вкус! Подавать с кефиром и корочкой свежего ароматного хлеба! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
кинза свежая
кинза свежая
для украшения
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
На разогретой сковородерастопить сливочное масло.

Шаг 2:
Помидорнарезать небольшими ломтиками толщиной 5 мм.

Шаг 3:
Слегка обжарить помидорына сковороде с маслом.

Шаг 4:
Залить помидоры яйцами.

Шаг 5:
Посолить, поперчить. При желании можно добавить любимые специи.

Шаг 6:
Накрыть яичницу крышкой и убавить огонь. Готовить так до тех пор, пока белок яиц полностью не побелеет.

Шаг 7:
Пока яичница готовится, нарезать кинзу.

Шаг 8:
Готовую яичницу украсить зеленью. Очень вкусно!
У 9141 есть еще 23
рецепта.
Посмотрите так же: Гречка на гарнир с мускатным орехом.
