Капкейки с кремом из маскарпоне
4 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Юлия
К чаю предлагаем приготовить очень вкусный домашний десерт - капкейки с кремом из маскарпоне. Этот сыр часто используется для украшения выпечки. Его преимуществом является то, что он готовый, его необходимо только взбить с сахаром или пудрой. Крем получается сладкий, нежный и отлично держит форму. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
100
г
мука
мука
1
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
молоко
молоко
90
мл
Для крема
маскарпоне
маскарпоне
250
г
сахар
сахар
5
ст.л.
земляника
земляника
5
г
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Затем по одному вводим яйца, взбиваем до однородности.
Шаг 3:
Насыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Шаг 4:
Наливаем теплое молоко, взбиваем до получения однородного состояния.
Шаг 5:
Тесто раскладываем по бумажным формочкам. Готовим при 180 градусах в духовке 25 минут. Остужаем капкейки.
Шаг 6:
Маскарпоне взбиваем с сахаром до пышности, на это понадобится 1-2 минуты.
Шаг 7:
Наполняем кремом кондитерский шприц, украшаем капкейки. Украшаем при желании свежими ягодками, ставим в холодильник на 1 час. Подаем к чаю или кофе. Нежный крем из сыра маскарпоне отлично гармонирует с выпечкой. Приятного аппетита!
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Свинина в сметано-сырном соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)