По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Капкейки с кремом из маскарпоне

+ Избранные (+0)
28 Июня 2018 17:03 4 тыс 0

Фото блюда

Капкейки с кремом из маскарпоне
4
Нравится?
12 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

К чаю предлагаем приготовить очень вкусный домашний десерт - капкейки с кремом из маскарпоне. Этот сыр часто используется для украшения выпечки. Его преимуществом является то, что он готовый, его необходимо только взбить с сахаром или пудрой. Крем получается сладкий, нежный и отлично держит форму.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
Основные
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
100 г
мука мука
1 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
молоко молоко
90 мл
Для крема
маскарпоне маскарпоне
250 г
сахар сахар
5 ст.л.
земляника земляника
5 г

Как приготовить "Капкейки с кремом из маскарпоне"

1

Капкейки с кремом из маскарпоне - фото шаг 1
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.

2

Капкейки с кремом из маскарпоне - фото шаг 2
Затем по одному вводим яйца, взбиваем до однородности.

3

Капкейки с кремом из маскарпоне - фото шаг 3
Насыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером.

4

Капкейки с кремом из маскарпоне - фото шаг 4
Наливаем теплое молоко, взбиваем до получения однородного состояния.

5

Капкейки с кремом из маскарпоне - фото шаг 5
Тесто раскладываем по бумажным формочкам. Готовим при 180 градусах в духовке 25 минут. Остужаем капкейки.

6

Капкейки с кремом из маскарпоне - фото шаг 6
Маскарпоне взбиваем с сахаром до пышности, на это понадобится 1-2 минуты.

7

Капкейки с кремом из маскарпоне - фото шаг 7
Наполняем кремом кондитерский шприц, украшаем капкейки. Украшаем при желании свежими ягодками, ставим в холодильник на 1 час. Подаем к чаю или кофе. Нежный крем из сыра маскарпоне отлично гармонирует с выпечкой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные котлеты на пару в мультиварке.